Es gibt kein Obst, Gemüse oder keine Kräuter die uns Nathalie Hye nicht besorgen kann. Knackig frische Ware, eine jahrelange Erfahrung und bester Kontakt zu österreichischen Bauern zeichnet unsere Nathalie aus.

Ausgewählte Erdäpfelsorten kommen bei den Niedermayer´s zum Anbau. Die Fruchtfolge am Feld und der persönliche Einsatz der Familie bringen beste Qualität auf den Teller. Wir verwenden die Sorten Agria (mehlig) und Campina (speckig).

Der Pionier der Dry Aged Reifung bei Rindfleisch. Manfred Höllerschmied liefert uns erstklassige Wurst und Fleischwaren ausschließlich aus Österreich. Wir können bei jedem Stück Fleisch den Produzenten rückverfolgen. Das schafft Vertrauen und macht Spaß.

Seit mehr als zwei Jahrzehnten widmen sich das Unternehmen ganz dem Handel und dem Import von feinen Fischen und Meeresfrüchten. Aus der Fischzucht Radlberg im Traisental bekommen wir unsere heimischen Fische fangfrisch und aus laufend kontrolliertem Gewässer. Nicht nur heimische Fische auch Lachs, Steinbutt und Hummer liefert Eishken Estate in perfekter Frische und Qualität.

Die Kräuter- & Honigmanufaktur Moser aus Königsbrunn am Wagram ist ein Familienbetrieb, bei dem Qualität, Nachhaltigkeit und Naturverbundenheit großgeschrieben werden. Von dort beziehen wir unter anderem Eier, Sirupe und Honig aus der Region – hochwertige Produkte, die wunderbar zu unserer Philosophie passen. Wir freuen uns, mit einem so regional verwurzelten Betrieb zusammenzuarbeiten.

Wiesbauer Gourmet steht für hochwertiges Fleisch, sorgfältige Auswahl und beste Qualität. Mit dem österreichischen Traditionsunternehmen haben wir einen verlässlichen Partner gefunden, dessen ausgewählte Fleischspezialitäten unsere Küche perfekt ergänzen.

Mit Stiegl setzen wir auf österreichische Brautradition und beste Qualität. Die Salzburger Privatbrauerei ist seit 1492 in Familienbesitz und verbindet ausgewählte Rohstoffe mit echter Brauhandwerkskunst – für österreichischen Biergenuss bei uns im Schlosspark Mauerbach.

Mit dem Weingut Markus Huber setzen wir auf österreichische Spitzenweine aus dem Traisental und höchste Qualität. In zehnter Generation verbindet der Familienbetrieb Tradition mit Innovation und nachhaltigem Denken – für besonderen Weingenuss bei uns im Schlosspark Mauerbach.

Mit dem Weingut Leth setzen wir auf charaktervolle Weine aus dem Wagram und nachhaltigen Weinbau. Der Familienbetrieb verbindet in dritter Generation Tradition mit Innovation und arbeitet im Einklang mit der Natur – für besonderen Weingenuss bei uns im Schlosspark Mauerbach.

Mit Kattus setzen wir auf Wiener Schaumweinkultur, traditionsreiches Handwerk und höchste Qualität. Das Familienunternehmen verbindet seit über 165 Jahren Erfahrung mit sorgfältiger Veredelung – für prickelnden Genuss bei uns im Schlosspark Mauerbach.